„Die Genussland-Partnerbetriebe sind wahre Mutmacher. In Zeiten voller Herausforderungen schenken sie Zuversicht, indem sie für Transparenz, Qualität und regionale Herkunft eintreten. Mit viel Herz setzen sie auf nachvollziehbare Rohstoffe, freiwillige Kontrollen und ehrliche Zubereitung. So schaffen sie Vertrauen und zeigen Tag für Tag, was echte Verantwortung bedeutet.“, betont Genussland-Obfrau und Agrar-Landesrätin Michaela Langer-Weninger

„Regionalität ist längst kein Trend mehr, sondern ein bewusster Lebensstil. Immer mehr Menschen greifen zu heimischen Produkten, weil sie wissen wollen, woher ihr Essen kommt – und weil sie den Unterschied schmecken“, so LRin Michaela Langer-Weninger. Das Genussland schafft die Verbindung zwischen Produzenten, Gastronomie und Konsumentinnen und Konsumenten.
Die Mutmacher sind dafür das beste Beispiel: Sie zeigen, was möglich wird, wenn Mut, Kreativität und regionales Handwerk zusammenkommen. Ob traditionelle Betriebe oder innovative Pioniere – sie präsentieren den oberösterreichischen Genuss in allen Facetten.

Was das Genussland so wichtig macht, ist seine Fähigkeit, die Vielfalt Oberösterreichs Genusslandschaft sichtbar zu machen: von kleinen Betrieben bis zu lang etablierten Partnern, vom Hofladen bis zur Genussland-Gastronomie. Es stärkt die Wertschätzung für regionale Produkte und bildet ein kreatives Netzwerk, das Produzenten und Konsumenten gleichermaßen verbindet.

Über 170 Mutmacher – Garanten für regionalen Genuss
Im Rahmen der heutigen Veranstaltung können über 170 Genussland-Partnerbetriebe als Mutmacher ausgezeichnet werden. Sie leben regionale Qualität, entwickeln sie weiter und machen sie sichtbar – jeden Tag, am Hof, in der Produktion und in der Küche.
„Auf die ausgezeichneten Wirte können wir in Oberösterreich besonders stolz sein: Sie entscheiden sich ganz bewusst dafür, Regionalität zu fördern – und erkennen darin nicht nur einen Qualitätsvorteil, sondern wollen ganz bewusst einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten. Wer regional einkauft, stärkt Betriebe vor Ort, schafft Arbeitsplätze am Land, reduziert Transportwege und sorgt dafür, dass Wertschöpfung bleibt wo sie entsteht. Dieses Engagement macht Oberösterreichs Gastronomie zu einem unverzichtbaren Partner“

Michaela Langer-Weninger
Genuss-Landesrätin

Presseunterlage:ergGR_2025_11_18_PKU_Mutmacher

Foto: Land OÖ/Haag